PICK UP情報

【伊豆今井浜東急ホテル】
<ホテルメイド>クリスマスケーキ2022

パティシエが贈るホテルメイドのクリスマスケーキ

受付期間:12月20日(火)まで

カドー・ドゥ・ノエル

チョコレートムースとガナッシュをピスタチオムースで優しく包みました。フランボワーズコンフィチュールの
甘酸っぱさがアクセント。口の中で贅沢に味が広がります。
フランス語で”クリスマスプレゼント“を意味する、パティシエからの特別な贈り物です。

※アルコール使用


クリスマスショートケーキ

きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地に、パティシエが配合にこだわった2種類の生クリームと香り高い国産苺を敷き詰めました。
洗練された上品な味わいのショートケーキです。

※アルコール使用


ガトーショコラ

ビターショコラムースをヴァローナのチョコレート「ジヴァラ・ラクテ」ムースで包み込み、フランボワーズのコンフィチュールが爽やかなアクセントとなるケーキ。
昨年は早期に完売した人気ケーキ、今年は限定を50個まで増やして販売いたします。

※アルコール使用


タルトフレーズ

香ばしく焼き上げたアーモンドタルトに自家製イチゴジャムを忍ばせて、パテシェールムースと艶やかな国産苺を敷き詰めました。
クリスマスに相応しい華やかなケーキです。


ガトーヴァニーユ

タヒチ産バニラビーンズとマスカルポーネチーズを使用したムースにベリージュレと苺ムースを入れ、口どけの良いムースに仕上げました。
ベリーの酸味が利いた優しい味わいのケーキです。


ブッシュ・ド・ノエル

黒糖を使いしっとりと焼き上げたスポンジに焼き芋カスタードクリームを挟み巻き上げ、マロンクリームで覆いました。
黒糖と焼き芋、栗の風味をお楽しみください。

※アルコール使用


■ご予約期間 2022年12月20日(火)12:00まで
■お渡し期間 2022年12月23日(金)~25日(日)

潮騒と星空の下で過ごすクリスマス。
ホテルパティシエが心を込めてご用意するクリスマスケーキを、大切な人とお楽しみください。

お問い合わせ

伊豆今井浜東急ホテル
アトリウムラウンジ

受付時間:10:00~17:00

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